Fotografía: Alberto Cortes Garcia
NUESTRO SECRETO:
LOS PIRINEOS,
UN ENCLAVE
ÚNICO
En el corazón de la comarca del Sobrarbe, situado en el Pirineo de Huesca, se localizan nuestras plantaciones de roble y encina en una zona de truferas naturales, rodeadas de bosques, praderas y pastos que conforman una zona del AltoAragón que ha sabido mantener su patrimonio natural y su esencia cultural.
Mira cómo buscamos la trufa negra
Tuber Melanosporum
Aplicamos un innovador método en la limpieza y conservación de la trufa negra, que nos permite ampliar la vida comercial de nuestras trufas hasta 28 días desde su recolección y ofrecer, al mismo tiempo, un producto sanitariamente garantizado.
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